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「【限定】トムヤムクンつけめん ¥1050」@蒙古タンメン 中本 川越店の写真アジアンな限定を頂きに訪問。トムヤムクンってカップ麺のナンチャッテなのはありますが、お店でちゃんとしたのモノを頂くのは初めて。
 程なくして着丼、頂きま~す♪


 まずは麺から一本。
 円い断面のミチッとしたコシのある中太。市販の『焼きそば』の縮れ細麺を太くしたような食感です。

 次いでサラりとしたスープに潜らせもう一本。
 鶏に海老、蛤?などの旨味の利いた塩スープ。酸味は思った程強くはなく、醸造酢というよりは、レモンやグレープフルーツの柑橘果汁的なフルーティーな香りで海鮮出汁を彩っています。

 具材は汁丼に海老・豚肉・玉ネギ、麺丼にパクチー・モヤシ。
 海老は中華丼に入ってるような丸まったのが3尾ほど。大振りでプリッとした食感。
 豚肉は小間切れで4~5枚ほど。
 煮込みの玉ネギは厚切りでシャリッとした歯ごたえ。
 パクチー独特の風味はスープの酸味とバッチリ合いますね!玉ネギと一緒に食べることでより血液をサラサラにしてくれそう(^^)


 そのまま飲み干し投了。
 中本さんの限定にしては珍しく辛さはあまり感じませんでしたが(公式HPによると辛さLvは3)、6月なのに最高気温30℃超えで超蒸し暑いこの日にはピッタリの爽やかで酸っぱ旨い一杯でした。
 ご馳走さまでした!!

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

おはようございます
面白い限定ですね
爽やかな酸っぱさが確かに蒸し暑い
夏にピッタリな感じですね!

キング | 2022年6月29日 07:56

中本でトムヤンクンとは、そのままタイ料理ですね。
辛さもほどほどならいいですよね。

虚無 Becky! | 2022年6月29日 11:19

コウスケさん、いつもコメントありがとうございます

暑いから、故に、辛いの求めるのもありです◎

しかし、トムヤンクン(パクチー)苦手です(泣)

虎ん黄色 | 2022年6月29日 14:28

こんにちは^^
辛さがあまりないなら食べやすいですね。
パクチーはイケません😢

mocopapa(S852) | 2022年6月29日 16:44

こんにちは。
中本も店によっていろいろ限定やってますねー。
これはおこちゃまな私には厳しそうですw

塩対応 | 2022年6月29日 18:53

こんばんは。
最近の気候だとこの限定に惹かれる人は多そうですね^^
辛さレベル3というと味噌タンメンと同じ位ですか~。

啓太 | 2022年6月29日 21:36

お暑うございます。

タイ料理も好きなので気になります。

いっそのこと、
タイのシンハービールで、
やっつけたいところですが、
それは無いものねだりでしょうね (苦笑)

おゆ | 2022年6月29日 22:07

こんばんは。
蒙古タンメン行ったことないんですよね。
一回くらい行きたいと思ってます。

こんばんわ~!

今、こんな限定やっているんですね。
トムヤムクン系は好きですし辛さ3なら自分でも美味しく食べれるかなぁ?

ちなみにトロロ芋アレルギーなんですか~?
体力消耗する夏には最高のスタミナ食だと思うんですが!!

バスの運転手 | 2022年6月30日 23:49

こんばんは!

レベル3だと、辛さはかなり控えめですねェ〜
今日みたいに40℃近くまで気温が上がると、どんなふうに感じるんだろ??

トムヤムクン、実は好きなんです(笑)
カップラーメンも、日清のやつ、めっちゃ好きで買っていますよ。
お店で出るのは珍しいので、あったら絶対に食べますね!
熊谷の中本では。。。やってなさそう・・・

きゆう | 2022年7月1日 23:12

キングさん、コメントありがとうございます

夏になるとトムヤムクンもそうだし、冷し中華もそうだしなんで酸っぱいモノが美味しく感じるんでしょう?
酸味のあるものって夏バテ解消に効くのかな?

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年7月2日 09:47

前増しBeckyさん、コメントありがとうございます

中本さんのメニューにしては辛さはかなり控えめ。
きっと本場の味を再現したいからなのでしょう。

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年7月2日 09:50

虎ん黄色さん、コメントありがとうございます

今は何処もクーラーがガンガン効いてて、夏で汗をかきにくいですからね。
夏こそしっかり汗をかいて新陳代謝を上げましょう(^^)/

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年7月2日 09:52

mocopapaさん、コメントありがとうございます

パクチーはかなり独特の風味ですからね。
自分は好きですが・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年7月2日 09:53

塩対応さん、コメントありがとうございます

中本さんはお店ごとに限定がありますからね。
涼しくなったら廻ってみようかな。

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年7月2日 09:55

啓太さん、コメントありがとうございます

中本さんでは珍しい、さっぱりした限定でした。
コレの冷しverでもイケそうです♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年7月2日 09:57

おゆさん、コメントありがとうございます

コレをビアガーデン的な屋外店舗でビール飲みながらなら、
きっと美味しさ二割り増しだったでしょう(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年7月2日 09:58

とある高校生のラーメン日記さん、コメントありがとうございます

蒙古タンメンはハマる人にはハマりますよ。
辛いモノが苦手でないなら是非一度チャレンジを(^^)/

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年7月2日 10:00

バスの運転手さん、コメントありがとうございます

中本さんの限定にしては珍しくピリ辛レベル、大汗をかかずに頂けますよ。
トロロ芋は大人になって初めて頂いたんですが、メッチャ胃が痛くなって転げ回りました。
胃腸を刺激する成分を含んでいてダメな人は全くダメらしいです・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年7月2日 10:05

ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます

暑い日でも美味しく感じられるとは思うけど、最高気温40度を超えてくると
食欲自体がなくなっちゃいそうですよね(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年7月2日 10:07

きゆうさん、コメントありがとうございます

残念ながらこの限定は6月一杯のようです。
売り上げによっては再販売があるかも?

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年7月2日 10:10

6月限定とは残念・・・
あと、パクチーも好きなんで、本当、再販して欲しいなぁ・・・(熊谷店で・・ぼそっ)

きゆう | 2022年7月15日 23:27

きゆうさん、コメントありがとうございます

中本さんは毎月各店舗で限定を提供しているんですよ。
人気があるものは再販もしているようなので期待して待ちましょう(^^)/

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年7月16日 08:30