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80点
ミニ汁なし油そば[汁なし/豚骨醤油]
ラーメン燈郎（東京都葛飾区）北崎ウンターデンリンデン

「ミニ汁なし油そば」@ラーメン燈郎の写真3年ぶり2度目の訪問。前はラーメンを食べたので今回は汁なしを。動物主体の濃厚なタレで非常に美味しい。タレというかスープみたい。麺はやや平打ちタイプで弾力もあって食べ応えあり。具の食感も楽しくニンニクがとても辛くて強烈。好き

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