コメント
またもや昆布水のつけ麺でしたか。
ただ多少の不満があったようですけど、それはそれ。
大きなチャーシューが良かったり、玉子が予想外だったり、量が欲しかったけど麺が旨かったり、良い麺活が出来ましたね。
すてぞー | 2022年7月3日 19:44どもです。
麺が特徴的で旨そうですね❗
通し営業も嬉しいし🎵
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年7月3日 19:54すてぞー さん おばんです ども。
ちょっと、予想外の内容でしたが、それなりに納得した品でした。
村八分 | 2022年7月3日 19:56ラーするガッチャマン さん おばんです ども。
昆布水でないつけ麺でのメニューでしたら、ちょっと高い評価だったかと思います。
その場合は、価格も少し安価であろうかとおもいますが。
村八分 | 2022年7月3日 19:58二郎のパロディのような店名なのに提供物は昆布水つけ麺でなかなか美味とはコレ如何に。
機会があれば食べてみたいです。
不死身のてっちん♂ | 2022年7月3日 20:36DVDで先ほど、北の国からを観てました(笑)
蛍、五郎はあっても純ってラーメン屋はないだろうなぁ・・・
やはり村さんも暑くなくても、この時期はラーメンよりつけ麺などを選択ですかね^^
きゆう | 2022年7月3日 21:35こんばんは
昆布水と銘打たれると、ヌルヌルとした濃ゆいのを期待しちゃいますよね。
昆布でなくて『わかめ水』だったのでは(^^;
コウスケ(雑種;18歳) | 2022年7月4日 00:57佐野の新店ですね。
いってつさんの系列でしたっけ?
土曜は小山に行ったんですが、足を伸ばしてここまで行こうかと思いました。
佐野も久しぶりに行きたいな。
RAMENOID | 2022年7月4日 05:31おはようございます☆
昆布水を提供するお店も増えましたね。
こう暑いと汁そばよりもつけ麺にいっちゃいそう。
確かに地球がおかしい…ホント戦争してる場合じゃなくもう一度しっかり自分達の地球を大切に考えて欲しいものです。
ノブ(卒業) | 2022年7月4日 05:59おっと高得点!
味玉レスで830円でどうでしょうかね?w
コテハリアン | 2022年7月4日 06:07こんにちは。
昆布水で締めるつけ麺は美味そうです(^^)!
これからの季節はこれですね・・・。
あたと_13号 | 2022年7月4日 09:43こんにちは。
麺量が偉く少なく見えるのはOG視点ゆえ?。
佐野の中にあっては異質な存在に見えます。
glucose | 2022年7月4日 14:31不死身のてっちん さん おばんです ども。
前日、達磨次郎で食べて、ここで五郎!
今 気が付きました。
次回は、直径二郎か!
村八分 | 2022年7月4日 18:30きゆう さん おばんです ども。
私は優柔不断なので、特にこだわることはないです。
本当は、ポリシーが欲しいところです。
村八分 | 2022年7月4日 18:31コウスケ さん おばんです ども。
昆布水については、今回の品、残念ながら品名とは似つかない内容でした。
が、別のところで良かったです。
ワカメ水 だったか・・・?!
村八分 | 2022年7月4日 18:54RAMENOIDさん おばんです ども。
マップをみたら、近くにいってつさんがありましたが姉妹店でしたか。
佐野の麺でないところがよかったです。
村八分 | 2022年7月4日 19:44ノブ さん おばんです ども。
最近昆布水が多く見られますが、出来上がりはまちまちですね。
出来上がったものを誰が評価して、Goかけるのか興味がありますね。
村八分 | 2022年7月4日 19:46コテハリアン さん おばんです ども。
仰る通り、930-玉子=830円 まずまずかなと思いました。
村八分 | 2022年7月4日 19:47あたと_13号さん おばんです ども。
昆布水はいいのですが、客の真ん前に出し切る調理法で迫って欲しいところです。
村八分 | 2022年7月4日 19:49glucose さん おばんです ども。
麺量 見た目も少ないですが、食べても少ない感じがしました。
300gくらいあって欲しいですね。(今回の量は不明120~150gくらいかと思います)
村八分 | 2022年7月4日 19:51こんばんは。
高評価ですね。
昆布水つけ麺、最近多いですよね。
とある大学生のラーメン日記 | 2022年7月5日 00:38とある高校生 さん おばんです、ども
結果的にこちら美味しかったですが、昆布水については、残念ながら個人的には響きがなかったですね。一度トライ下さい。
村八分 | 2022年7月5日 23:05こんにちは。
昆布水が良かったら突き抜けレベルですね。
佐野は行きたい店が沢山あるのでじっくり回りたいです。
kamepi- | 2022年7月6日 06:26おはよう~
佐野で新しい店舗ですね‼️
混雑する前に、行っておきたいです❗🙂
あひる会長 | 2022年7月6日 07:16kamepi- さん おばんです ども。
昆布水はそれほど多くの店は無いですが、yokokuraさん、アメノオトさんが この辺ではいいところかなと思います。
佐野ラーメンは一時期追いかけていた時がありましたが、現在はそれほど意気込みはないです。
佐野で、面白い店でしたら、Goです。
村八分 | 2022年7月6日 18:52あひる会長 さん おばんです ども。
佐野ラーメンではありませんが、つけ麵として、いい感じの店、品かと思います。
村八分 | 2022年7月6日 18:55どもです!
ぷるんぷるんの麺に心惹かれました!
BMしました。いつか行きますよ。
さぴお | 2022年7月7日 09:23さぴお さん おばんです ども。
こちらの品、昆布水と名乗るのは今一つかと思いますが、つけ麵としては美味いかと思います。
今後の感想をお待ちしております。
村八分 | 2022年7月9日 20:28
村八分
海山 湯二郎

ゆう。

カズオ





恒例 休日の家のお仕事をして、昆布水つけ麺の噂を取り込んだのでGoしてみた。
本日は、昨日より若干涼しいが、でも34℃。
50年以上前の温度感覚と全く違ってきたな、地球大丈夫か?
戦争、ICBM打ち上げ 核武装 武器配備予算確保 なんかやっている場合じゃないのではないのか!!
狭い地球 そんなに急いでどこへ行く!
駐車場は、店前、横、後ろ10台以上ok。
カウンター5、テーブル6かな。
男性2、女性3の体制。
親方が若者の調理状況を鋭い目で見守る。
7人様お食事中。
即座ることができ良かった。
入り口右には、製麺室がある。
後精算だ。
店名のイメージとは異なり、モダンな音楽が流されている。
割と早く着。
♪黄色い 麦わら帽子の女の子ー ・・・。
この帽子を逆さにしたような真っ白な器。
夏らしく爽やかだ。
しかし、スープの器内は寂しい感じだ。
スープを一口、込み入った複雑さのある味では無いが 醤油味 まぁ美味い。
小皿には、ネギ、柚子、魚粉がある。
ワサビもあるのかなと期待していたのであるが残念。
ネギを入れても、残念ながら味upにはつながらなかった。
では、麺を
中太、くねくね 半透明 「ふすま」が入っているのか、異物発見。
群馬のこんにゃくラーメンみたいな弾力あり。
しかし、きちんと素直にかみ切れ安心。
そのまま食べて、味よし、香りもいい感じだ。
魚粉をつけて食べて見る、いい感じだ。
塩でも欲しかった感じだ。
スープにつけて見る。
プルンプルンした麺が躍るようだ。
半透明な こんにゃくみたいな麺が予想を裏返してうまい。
昆布水をかなり期待していたが、口にした感じはなかった。
昆布水の濃度は限りなく低い。
そのまま飲んでも昆布水の味は無い。(私はセンスレベルが低いほうです)
滅多にトッピングしない玉子が嬉しい。
穂先メンマも醤油味にマッチ。
チャーがちょっと厚く大きくレアでいいですねー。
白い器に残る昆布水をスープに投入。
どうも、昆布水の美味さは発見できなかったが、ぱさっと 舐めまわさせていただきました。
大きなチャーシュー、玉子がありこの価格は、妥当というか、クレームはない。
昆布水は残念ながら評価できなかったが、麺がうまい。
量的にもう少し欲しかったかな。