こんにちは
背脂たっぷり！
喜多方っぽくはなくなるけど
これの方が恐らく好みかなと思いました
ニンニクとの相性もバッチリ良いですね！

キング | 2022年7月8日 17:44

potiさん、お疲れさまです

確かに背脂入れると入れないのでは、スープの味が違いますからね。
そこにニンニクは間違いないです！
今は、私も背脂好きになりました。
potiさんのおかげです(笑)

黄門チャマ | 2022年7月8日 18:20

こんにちは！
喜多方チャッチャ系(笑)・・・
これは興味深いですね～

eddie | 2022年7月8日 18:32

正直、ソースカツ丼に引かれちゃいました◎

Poti兄競馬好きでも、馬肉食べるのですね(笑)

あたしは馬肉食べません、筋肉に良いらしいけど(笑)

虎ん黄色 | 2022年7月8日 18:59

どもです。
鰺ヶ沢といえば弘前からもけっこう
遠いですね😝
青森のニンニクは別格と崇めてます💓

ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年7月8日 20:03

Potiさん、
背油チャッチャ系に見えました。
脂増しの喜多方ラーメンは、コクがあって、それでもさっぱりしていていいですねえ～。

まなけん | 2022年7月8日 21:20

potiさん、こんばんは。

チャーシューにカツって完全に揚がってますm(*_ _)m
かつかつかつかつココナッツ🥥
青森県ってそういうところなんでしょうか！？

ひゃる | 2022年7月8日 21:25

背脂びっしりですね😆
ニンニク入れるとたまらんでしょうね。

NORTH | 2022年7月9日 04:39

麺も喜多方から入れてるんですね。
馬肉があるいうのも会津らしい。
青森の店も、実にバリエーション豊かなんですね。

RAMENOID | 2022年7月9日 05:25

おはようございます^^
背脂煮干しと思ったら會津ラーメンなんですね。
曽我製麺から取り寄せている麺もこだわっているんでしょうね。
海に行ったら海鮮で一杯飲みたくなりますね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2022年7月9日 05:26

こんにちは^^

鰺ヶ沢に本格的な喜多方ラーメン店があるんですね。
わざわざ曽我製麺取り寄せなんて。
馬肉も会津名物ですもんね。

としくん | 2022年7月9日 06:55

こんにちは。

たしかにミニソースカツ丼のカツでかいですね。
こんなところにも会津っぽさを感じます。

glucose | 2022年7月9日 08:54

こんにちは。

としさんも仰るように本格派を楽しめる様ですね。
牛乳屋食堂を思い出しました。

おゆ | 2022年7月9日 09:09

こんにちは。
会津ラーメンと喜多方ラーメンの違いは未だに良くわからないですが、
店名の會津めんからすると会津出身なんんでしょうね。
鯵ヶ沢で食べられるのは嬉しいですね。

kamepi- | 2022年7月9日 10:08

コンビニの跡地をラーメン店にするのって、結構理に適ってる気がします。箱の広さ十分、駐車場あり。空調も整ってますし、水回りも最低限整備されてますので、なかなか快適な環境が比較的低めの投資で活用出来そうな気がします。
「会津」やけん、喜多方風なんですね。げんこつ煮干醤油に背脂、間違いなく旨い奴。背脂とニンニクを頻繁にランデブーさせたがるおいら的に、この食べ方は100％支持しますｗ

Dr.KOTO | 2022年7月10日 14:34

続いてどうも～！

レアチャーが苦手な自分には喜多方や会津方面のラーメンのチャーシューは嬉しいんです♪
それだけに食べてみたい一杯ですね。
ちなみにソースカツ丼の写真も見ましたがミニとは思えないボリュームですね～♪

バスの運転手 | 2022年7月10日 21:43