poti
ふっくん
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コメント
ピンクのナルト、別皿の豚バラチャーシューも目を引きます
唐揚げで呑みたいです
奥様とドライブ◎
※金町コメントありがとうございます(笑)
虎ん黄色 | 2023年7月25日 17:52こんにちは
こちらは大箱でメニューも豊富ですね
ファミリー層には間違いなく人気でしょうね
直ぐに満席もなるほど納得のです
観光と共に楽しめたようですね
キング | 2023年7月25日 18:08こんばんは～
冷やしと言ったらキンキンでなきゃダメですよね～
ヌルヌルにあたるとテンション下がりますｗ
らーめんじじぃ | 2023年7月25日 18:31こんにちは！
キンキンに冷えて・・・サッパリした感じで、正に涼！！ですよね～
eddie | 2023年7月25日 18:45こんばんは😃
先日の豪雨で深浦はやばかったみたいで
結構案じてました。
不老ふ死温泉も被害に遭ったんでしょ？
鯵ヶ沢と言えば、わさおを思い出します。
としくん | 2023年7月25日 19:17もやしやワカメたっぷりでヘルシーですね。
最近もやしをうんと食べるようになりました。
NORTH | 2023年7月25日 19:21こんばんはです。
スープはキンキンに冷えて暑い日には良さそうですね。
チャーシューのレベルが高そう・・・
甚平 | 2023年7月25日 19:27こんばんは！
唐揚げ定食とは若奥様ガッツリ召し上がるなァと思いきや、半分レスキューしたんだ？？
オイラもそれで年中腹パンになるんで、よーくわかるヨ😁
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2023年7月25日 19:38こんばんわです
写真を見たら確かにこのチャーシューは温かい方が美味しいと思います。
冷やしに付けるチャーシューも難しいですよね。
低温調理なら温かい汁ものや冷やしでも合うと思います。
私個人で思っています😊
黄門チャマ | 2023年7月25日 19:47どもです。
モヤシは湯がいてるんですよね❗
わかめの多さに鰺ヶ沢を感じました☀️
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年7月25日 20:59会津ラーメン、最近よく耳にします。
会津山塩を使っているんですかねえ？
まなけん | 2023年7月25日 21:58こんばんは！
海の家的なお店で値段もリーズナブルでサクッと食べるのには良さそうですね✨
妻って言いたいなぁ🤭
川崎のタッツー | 2023年7月25日 22:24ガッチャマンさん、コメントありがとうございます☆
なぜワカメの多さに鰺ケ沢を感じたのか謎ですが（笑）🤣
タッツーさん、海の家的なお店ではないですよ！ちゃんとしたラーメン専門店です。
poti | 2023年7月25日 22:32県内観光ですか。
回るべきいいところがたくさんありそうですね。
奥様の方がガッツリ（笑）と思ったら、半分ほどレスキューしたんですね。
RAMENOID | 2023年7月26日 04:53おはようございます^^
青森も雨の被害が出ているようで心配しておりました。
鯵ヶ沢、未訪なので行ってみたい場所です。
冷やしに唐揚げで満足ですね(*^-^*)
曽我製麺さんも青森まで営業しているんですね。
mocopapa(S852) | 2023年7月26日 05:05標題は既報の温そばに敵わなかった様ですが、
総じては、また良い休日になりましたね。
おゆ | 2023年7月26日 06:42こんにちは。
チャーシューと白髪ネギ別皿とは具材充実していますね。
鯵ヶ沢は通過しただけなので青森の日本海側もじっくりめぐってみたいです。
glucose | 2023年7月26日 08:31potiさん、こんにちは！
つい汁なしの冷し中華に走りがちなシーズンですが、キンキンに冷されている冷しも良いですね～♪
メインの具も少なくないですが、別皿でネギ＆チャーとは具たくさんですね(^^)
つちのこ | 2023年7月26日 14:14こんばんは。
故郷の会津ラーメンが青森でも根付いてるようで嬉しいですね～
チャーシュー別皿の気配りはナイスです。
kamepi- | 2023年7月26日 21:55potiさん、おはようございます。
冷やし自分は0杯です(._.b)ok
そもそも昼に食べる事が少ないのでそうなりますね。
唐揚げは衣薄めで濃いめが好みです！
ひゃる | 2023年7月27日 07:48
スープはやや塩分高めの油浮きのないクリアな塩清湯スープで、出汁等の細かいことは分かりませんが、夏にピッタリな塩スープで、最初は塩分の強さが気になりますが、徐々に慣れていき、魚介？系の旨味も感じるように。基本のスープが豚オンリー清湯なので、豚も使ってるのかな？前半より後半に引き込まれていく味わいで、氷が入っているので最後までキンキンです。麺は中太の平打ち麺で、うねりがあり、コシがあり美味しい麺です。おそらくレギュラーと同じく曽我製麺の麺かと思います。
具は、メンマ、なると、もやし、ワカメがスープに入り、白髪ねぎとチャーシューは別皿提供。もやしやメンマも相性いいですが、特に相性がいいのは白髪ネギ。味濃いめの塩スープと相性よく、白髪ねぎと麺を一緒に食べるのがいいですね。チャーシューは豚バラチャーシューで柔らかく美味。ただ、こちらの絶品柔らかチャーシューの真骨頂はやはり熱々スープの中で活きる感じがします。
なお、妻のオーダーした唐揚げ定食の唐揚げは味付け薄めでサクッと揚がっておりジューシー（料理写真にUP）。ソースやマヨと一緒にいただくとご飯が進みます。半分くらいレスキューしたので腹パンになりました（笑）この後は、海の駅わんどや深浦の千畳敷などを散策＆ドライブして、水軍の宿で温泉を楽しみ帰路へ。もちろん名物チキンボーも食べました。鰺ケ沢も見どころやグルメがたくさんあるので、おススメです！どうもご馳走様でした。
（2023年冷やし麺12杯目）