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「にんにく醤油チャーシューメン+半ライス¥1,200」@麺処 らふてるの写真初訪問。

アリラン風ラーメン屋『やちよ』出身の店主さんが営む麺屋。
二郎系『コジマル』から程近い場所にあったのだよ、諸君。

日曜日午後5時15分、店前3台の駐車場が埋まっており、少し離れた第2駐車場(3台)に車を停めて入店すると先客6名。
オペは店主さんとホール担当の若い女の子。
特に案内なく壁向きのカウンター席に座った。

あっ。ここも値上げしてるやん。と思いながらメニュー表をパシャり。
水を出された際に表題¥1,100と半ライス¥100を口頭注文。

卓上には黒胡椒と一味とラー油。割り箸は袋入り爪楊枝付きのもの。

少し待たされた感のある約20分後、表記写真の一杯が着丼。
なかなか大きなチャーシューだなとのファーストインプレッション。

先ずはスープから。
ニンニクとラー油と一味と胡椒が効いた醤油味だが胡椒と醤油感がかなり強めなチューンだ。
麺は中細角打ち波打つ中華麺で麺量140g程度。
具材は大判の豚バラチャー2枚、玉ねぎ微塵たっぷり、ニラ少々、ニンニクの芽1個、豚こま少々、ニンニク少々。
おそらくにんにく醤油ラーメン¥900は豚バラチャー1枚だろうから、豚バラチャーは1枚¥200か。適正価格は1枚¥150って感じかな。細かいけど笑
麺を片した後はレンゲで具材を掬いながらライスにオンして食べ進めたが特にブースト感なく完食。
最後にレンゲで何口かスープを飲んだが、やっぱり胡椒と醤油が強すぎだった。

アリランの代替としてやちよは成り立つが、コチラはどうだろうか。
以前の値段での提供ならオススメ可であったと思うが今の値段では少し躊躇してしまうかも。
どこまで物価高騰が続くのであろうか。
1日も早く戦争が終わることを願わずにはいられないのでR。

なお後客は4名だった。


どうもごちそうさまなわけだが。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おばんです ども。
アリランは最近高価格なもんで、こちらでokですよね。
嗚呼食いてー。

村八分 | 2022年7月3日 19:40

こんばんは。
いやいや、村八分さん。コチラも値上げして今はアリラン本家と殆ど価格差無くなってるんですよー。
まぁ営業時間とか直ぐに食べれられるって利点はありますけどね〜。

不死身のてっちん♂ | 2022年7月3日 20:30

いかれましたね〜!ここは未訪問なので羨ましいです。1,100円に値上げしましたか!確かに場所的にも高いよね〜!
アリランは1300円になっていたみたいですね。でもアリランを世に広めたのは八平なので、あの山の中でも、店舗もきちんとリノベーションしているし投資されてるのですよ。

虚無 Becky! | 2022年7月4日 10:49

アリランインスパのインスパ店って立ち位置ですからね〜。
本家の方がにんにくのパンチが効いて美味かった記憶です。
チャーシューはコチラの方が量的には多いかもです。
あら、また本家は100円値上がりですか?
ほんとラーメンもどこまで値上げになってしまうのでしょうかね〜

不死身のてっちん♂ | 2022年7月4日 12:42