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千葉遠征3件めｱﾘﾗﾝﾗｰﾒﾝｲﾝｽﾊﾟｲｱのやちよさん出身の方が開店されているとのことで、らふてるさんに初訪です。ｱﾘﾗﾝ風のﾗｰﾒﾝということで、にんにく味噌ﾗｰﾒﾝ(1500円)を注文です。かなり強気の価格設定です。ﾆﾝﾆｸとﾗｰﾄﾞで炒められた香ばしい香りが食欲をそそります。味噌感よりもﾆﾝﾆｸﾀﾞｼの旨みが勝っている気もしますが、ｺｸと旨みのあるｽｰﾌﾟで旨いです。粗めにｶｯﾄされたﾀﾏﾈｷﾞとﾆﾗ、ﾁｬｰｼｭｰの切れ端のようなものが炒められており、ﾊﾟﾝﾁを出していますね。ﾁｬｰｼｭｰは大ぶりで肉厚のﾊﾞﾗﾛｰﾙが1枚で食べ応えがあります。肉々しさがあって美味しいですが、ちょっと固いところもあったので、薄くして2、3枚ある方が良い気もします。麺は太縮れ麺で、程良い歯応えとﾓﾁ感で、ﾊﾟﾝﾁのあるｽｰﾌﾟとは合いますね。程なく完食です。ちと1500円は高すぎる気がしますが、美味しかったです。
MAKEJI(味薄めで)
GREAT
ノリダー
ラーするガッチャマン(通院中)
モンゴルマン
ｱﾘﾗﾝﾗｰﾒﾝｲﾝｽﾊﾟｲｱのやちよさん出身の方が開店されているとのことで、らふてるさんに初訪です。
ｱﾘﾗﾝ風のﾗｰﾒﾝということで、にんにく味噌ﾗｰﾒﾝ(1500円)を注文です。
かなり強気の価格設定です。
ﾆﾝﾆｸとﾗｰﾄﾞで炒められた香ばしい香りが食欲をそそります。
味噌感よりもﾆﾝﾆｸﾀﾞｼの旨みが勝っている気もしますが、ｺｸと旨みのあるｽｰﾌﾟで旨いです。
粗めにｶｯﾄされたﾀﾏﾈｷﾞとﾆﾗ、ﾁｬｰｼｭｰの切れ端のようなものが炒められており、ﾊﾟﾝﾁを出していますね。
ﾁｬｰｼｭｰは大ぶりで肉厚のﾊﾞﾗﾛｰﾙが1枚で食べ応えがあります。肉々しさがあって美味しいですが、ちょっと固いところもあったので、薄くして2、3枚ある方が良い気もします。
麺は太縮れ麺で、程良い歯応えとﾓﾁ感で、ﾊﾟﾝﾁのあるｽｰﾌﾟとは合いますね。
程なく完食です。
ちと1500円は高すぎる気がしますが、美味しかったです。