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平日ランチタイに訪問、満席で待ちなし。この日は限定のみ。鹿児島県産黒豚チャーシュー、味玉付きで1,600円。スープは美味しい。しかしながら舌が追いついていない自分には情報が無ければよくわからない。麺はビロビロの平打ち麺で食感は好み。チャーシューも美味しく、煮卵の半熟加減も絶妙。ポルチーニ？のペーストや胡椒で味変すると、コクと爽やかな刺激が増す。一度味わえば良いかな、ということで辛めの採点。以前食べた牡蠣はかなり美味しかったので引き続き注目。
りるは
番長menrhythm
拉麺男
古井戸
バフ
パットの星☆彡
この日は限定のみ。
鹿児島県産黒豚チャーシュー、味玉付きで1,600円。
スープは美味しい。しかしながら舌が追いついていない自分には情報が無ければよくわからない。
麺はビロビロの平打ち麺で食感は好み。
チャーシューも美味しく、煮卵の半熟加減も絶妙。
ポルチーニ？のペーストや胡椒で味変すると、コクと爽やかな刺激が増す。
一度味わえば良いかな、ということで辛めの採点。
以前食べた牡蠣はかなり美味しかったので引き続き注目。