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「夏野菜のみぞれ冷やしそば」@寿製麺よしかわ 川越店の写真とある方が昼に食べていました。
羨ましい(笑)

なので、台風接近❔のようですがこちらへ(笑)

限定。
ありました🎵
ポチ

その他諸々
ポチ(笑)

まずはウェイティングタイム🎵
ゴクリ(笑)

ゴクリ、ゴクリ、ゴク(笑)
完成です。

【スープ】
鰹と昆布で取った、あっさりとした冷製スープにみぞれ大根が展開。
山椒の実がパチリと心地好い風味を加えてくれます。
おっ🎵
この味好きです。
さらに、茗荷と大葉がキラリとアクセントに。
このスープ、白飯にかけて食べても美味しいと思います。
そんな気がしてならない(笑)

【麺】
よしかわ謹製の自家製ピロピロ系むぎゅっぶふぉな太麺的なやつ。
スープを纏った、水で〆て存在感が増している麺。
これ、この麺、美味しい🎵
なんなら冷やし油そば的に食べても堪らないかも🎵
麺、ウマっ🎵ってマジマジと心の声が漏れてしまいそう(笑)

【具】
ナスの煮びたし、大根おろし、オクラ、茗荷、大葉、味玉半分。
ナスの煮びたし、これは酒が欲しくなる(笑)
そして、オクラもイイ感じでオクラを楽しめます。

久々のよしかわの冷やしを満喫しながら、台風は大丈夫かな❔と心配もしつつ、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食。

あっ❕
冷やしの茶漬けも食べたんだ(笑)

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 40件

コメント

これはタベタヒ♪
獺祭🍶と共に(^_-)-☆

mocopapa(S852) | 2022年7月7日 19:39

おはようございます

オクラがデカいですね~。
夏野菜で瀬祭のアルコール代謝もスムーズに行ったのでは(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年7月8日 07:43