動物系乾物系醤油つけ汁
中太ちぢれ麺、のり、味玉
豚バラ巻チャーシュー大、白ネギ、メンマ

つけ麺食べたいと思っていたが結局約1年ぶりに。。。汗
何度も通っているが常に5～6名の行列なんで躊躇してしまうorz
14時前、あれ？行列がない！、ガラッと扉を開くとちょうど満席！
結局しばし外待ちになったがこれはラッキー！
外の椅子に座った瞬間に1名1名がすぐ接続、うわっ、やっぱりタイミングが良かった！
5分程で2名出てきたので席へ
お水の配膳と共につけ麺1玉と味玉を口頭注文、会計は食後に

しばらくして到着
煮干と節系の乾物な旨味に動物系の濃厚な旨味が合わさり、更に甘みと酸味も加えたつけ汁
水で〆られたズルズルブリンブリンの太ちぢれ麺は1玉でも多く感じるね
麺をつけ汁に浸して一口、うわー、これは美味しいわ～(^^♪
旨味が重厚で麺に負けてなく麺もより美味しくなるね、癖になる味
つけ汁の中には豚バラチャーシューがカットされたものゴロゴロと、ひとつは脂身たっぷりの角煮の様な部位もあり食べ応えも十分、カリコリメンマも多め

しかーし、この魚介豚骨な味は個人的にはトゥーマッチで次第に満足感と満腹感が一気に笑
箸のスピードが落ちてきた。。。
なんとか完食したもののスープ割までたどり着けず。。。苦笑
美味しかったが腹パン！、次は中華麺に戻ろう。。。笑
お店出ると6名の行列が。。。タイミングって重要。。。笑笑