ねば～る君もビックリするであろう、粘りの一杯だった～！wの巻

7月上旬のお昼に訪問。先客7名、後客7名。

少し気になるメニューを見掛けたので、こちらへ。
入って右側に券売機が有り。
券売機右上の本メニューをポチリ。
「空いているカウンター席へどうぞ」とご案内。
セルフのお冷を持って着席。
店内は男性店主さん、女性店員さんの体制。
店主さんから無料券が皆さんに届きました。
餃子3個、麺大盛1玉、焼豚1枚、味玉1個のいづれかが無料です。

少しして、カウンター越しに着ラー。
それでは麺から。
麺は加水中程度の太ストレート麺。
ホカホカの麺から油と醤油が感じられて、歯切れも良く。
この時点では油そばです。
まずい、卵黄が崩れてしまった。
ゆっくりと食べたかったが、止むを得まい…
「お前なんか、滅茶苦茶にしてやる～！」
とろろの粘りで混ぜづらいが、飛び散らないのはいいね。
しかし、伸びる訳ではないけど、粘りが強いです。
とろろは長芋ではなく、自然薯なのでしょうか。
高粘度のネバネバは、臭いのない納豆も想起させます。
ネバネバズル～とすすり応えが有ります。
麺量は体感230g程度でしたが、どうでしょう。

具はサイコロチャーシュー、ワサビ、トロロ、メンマ、白ネギ、鰹節、刻み海苔、白ゴマです。
勝手に甘ショッパな豚バラ肉と勘違いしていました。
柔らかいサイコロチャーシューで、トロロも絡みます。
和風な具材が多いのですが、ベースがホカホカの油そばなので、和風は感じにくい。
個人的には冷たい和風出汁でも食べてみたいです。

途中、麺をライスにオンしてしたが、特に何も感じず。
最後のライス投入を視野に麺がトロロを持ち上げすぎないように調整。

麺を食べ切るとトロロと具材がいい感じで残ります。
ライスを投入するが、ライスが多い。
でも、ライスが粘りでズルズルと食べやすいです。

最後は卓上の醤油や酢を投入して、完食。
具材の和風は感じられないけど、ねば～る君もビックリの粘り具合でした。
ご馳走様です。