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90点
手打ちワンタン麺味噌[ラーメン/味噌]
手打ち中華そば 凌駕（山梨県甲府市）モヤン

「手打ちワンタン麺味噌」@手打ち中華そば 凌駕の写真レビュー自体数年ぶりだが、こちらは定期的に訪問している。
もうここでは味噌一択。
当時のレビューを振り返ると桜エビが入っていたらしいが、今は皆無。
そこは継続して欲しかった所ではあるが。

味噌大好きな自分も、ここのは他の味噌とは全くの別物であり、唯一無二とも言える。

刺激的ではない。
だがそれがいい。

ん〜
ライトな味噌スープと言うと陳腐なイメージだけど、言葉ってむずいなあ。

最近は出汁がどうとか、麺がどうとか、
そういうの深く考えないでラーメン食った方が楽しいって気付いたので、
本当にただの日記になってますね。

ここんちの味噌ワンタン。
近場にあってよかった

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 11件

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