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オープン当初は並びもあり行けてませんでしたが最近はお昼時でも空席もあり今回は並びも無かったので伺いました。店内は小綺麗でとてもラーメン店とは思えない空間でした。店員さんに大盛りとニンニク少しで注文です。麺は太麺で餅のような食感でモチモチというかネチョネチョというか何とも言えない感じ。これは好みから外れました。味付けはなんだかぼやっとした感じで纏まりがなくこれも好みではなかったです。卓上にある多数の調味料で味変しながらなんとか完食。奇をてらう感じが好みからは外れましたが面白い一杯でした。
店内は小綺麗でとてもラーメン店とは思えない空間でした。
店員さんに大盛りとニンニク少しで注文です。
麺は太麺で餅のような食感でモチモチというかネチョネチョというか何とも言えない感じ。これは好みから外れました。
味付けはなんだかぼやっとした感じで纏まりがなくこれも好みではなかったです。
卓上にある多数の調味料で味変しながらなんとか完食。
奇をてらう感じが好みからは外れましたが面白い一杯でした。