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池尻大橋駅から徒歩3分。食べログ2017-2020に選出。TRYラーメン大賞2021-2022 名店・しょう油8位のこちら。外待ちなく入店して食券を購入。着席から着丼までの所要時間は15分ほど。スープは、乾物魚介の穏やかな出汁と円やかで上質な白醤油に動物系のコク深い旨味が下支えしている味わい。麺は、しなやかで喉越しと歯切れの良い中細ストレート麺。トッピングは、チャーシュー、ワンタン、海苔、ネギ。チャーシューは、ミシミシと肉質の詰まった焼豚が7枚。次は、黒だしを食べてみたいですね。ご馳走様でした。
DMAX
モンゴルマン
yzim
tetunama
satoru
尼茶(血圧やや良化^^;）
TRYラーメン大賞2021-2022 名店・しょう油8位のこちら。
外待ちなく入店して食券を購入。
着席から着丼までの所要時間は15分ほど。
スープは、乾物魚介の穏やかな出汁と円やかで上質な白醤油に
動物系のコク深い旨味が下支えしている味わい。
麺は、しなやかで喉越しと歯切れの良い中細ストレート麺。
トッピングは、チャーシュー、ワンタン、海苔、ネギ。
チャーシューは、ミシミシと肉質の詰まった焼豚が7枚。
次は、黒だしを食べてみたいですね。
ご馳走様でした。