なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製ラーメン1200円+大盛100円」@覆めん 花木の写真平日 ☁曇り 初訪問

18:45到着 先客2 待ち無し
18:47 着席
18:52 着丼 後客4 待ち無し


麺は中細ストレート、加水低め黄色軽くウェーブ
加水が低い為、少しポキっとして、モソッとする感じ😀😀😀
時間が経つとスープを吸って少し柔らかくなり、味も濃くなってきて旨いですな🤠🤠🤠

スープ
スープは動物系と魚介系が、良い感じでマッチングされています🤓🤓🤓
スープに深みが有りますな🤔🤔🤔
カエシはやや濃いめですが、しょっぱいまではいきません🤩🤩🤩
私は最後、スープを半分くらい飲みまして、帰り際に大将に会員カードを頂きました🥰🥰🥰

具材
具材は流石特製、豪華です🥳🥳🥳
チャー2種類・味玉・メンマ・海苔・ネギ
面白いのは4種類から2種類選ぶワンタン
私は大葉レンコンと生姜をチョイス😏😌😌

チャーは二種類とも通常煮込みタイプ🐖
モモはニクニクシイ感で、肉食ってます感満載
バラは巻きチャーで、柔らかく煮込まれておりうんまいですなぁ~🤤🤤🤤
味玉は柔らか半熟タイプ、好み的には、黄身にカエシ注入して欲しかったぁ~🤭🤭🤭
メンマは小ぶりですが、歯ごたえが良く旨し🌝🌝🌝
印象的だったのはワンタンで、何が印象的かって言ったら、
具が多いんです🤓🤓🤓
具が大きくて熱々で、一口で行こうとすると、なかなか難儀です😲😲😲

半分くらい食べ進んだところで、トッピングの青唐辛子を
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
俄然、パンチが効きました
辛いのが苦手な方は絶対ダメですが😫😫😫
辛いもの好きな方は絶対お勧めです😙😙😙

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

神保町の覆麺 智は1度お邪魔しましたが
中野商用にこちら狙っております。

青唐辛子のパンチがすごそうです。

YMK | 2022年7月19日 07:30

YMKさん
おはよう御座います🙂🙂🙂
東中野は良いお店が多いので、迷ってしまいますよねぇ~🤔🤔🤔
是非、青唐辛子はお楽しみ下さい🤗🤗🤗

kook | 2022年7月19日 10:56