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「ラーメン 並、固め」@末廣家の写真麺は中太の緩いウェーブ。
固めで正解。
スープは濃厚な家系豚骨醤油。
味も、塩味も強めの濃いめ。
納得の本家の味。
後味にクドさはなし。
チャーシューはロースト感のある大判の1枚。
肉感を感じる食感。
ほうれん草、海苔、ねぎ。
気がつけば完食。

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