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コメント
ЯAGE®️さん、こんばんわです
この時期から、この先はコレですよね！
食も進みますから良いです。
しかしスープの中がイマイチ分かりませんでした(笑)
黄門チャマ | 2022年7月9日 22:40ЯAGE®︎さん、こんばんは。
このスープの量は付けたら溢れるんじゃないですか❓
原価の高いスープをなみなみと入れてくれる店は大好きですヾ(〃^∇^)ﾉ
刻み大蒜は入れ放題ってどんだけ入れたんですか（笑）
だって富士丸に似てないやつですからね(￣▽￣;)
恐ろしいｶﾀ:(ˊ◦ω◦ˋ):ｶﾀ
ひゃる | 2022年7月9日 22:42こんばんは。
ちゃん系は気になってます、魚介が効いてないとはちょっと東池袋系とは趣が違いますね。
刻みニンニクが富士丸のようなワイルドさとはちょっと驚きですが確実に私も試しますｗ
塩対応 | 2022年7月9日 23:18ここは大勝軒系なんですか？
あの甘さがハマる美味しさだといいんですけどね。
RAMENOID | 2022年7月10日 05:26ЯAGE®︎さん、
ちゃん系の中では老舗のようですね。
ちゃん系はどこで食べてもそれなりに旨いです。もりそばは食べたことがないです。大勝軒のもりそばは麺が柔らかすぎると感じることが多いので、こちらの方がよさそうですね。
まなけん | 2022年7月10日 06:37こんばんわ～！
ちゃん系は今だに行った事ないんで気になってます！
てか、お値段も良いですがつけ汁内の具材が盛りだくさんですね～♪
バスの運転手 | 2022年7月10日 20:52こんにちは。
こういうつけ汁に細かいチャーシューがたくさん入ったつけ麺好きですよ♪確かに大勝軒でもそういうお店ありますよね！その肉がビールとも合います(*^^*)
poti | 2022年7月11日 09:51どもです！
ちゃん系でしたか。
ニンニク入れ放題で大暴れされてますね
ニンニクって入れ過ぎると辛味が蓄積して、大変なことになりますよね
さぴお | 2022年7月12日 11:53
大勝軒的なのを食べたいということで池袋に用事があった際に行ってみました。もり中華にしました。
麺はつるつるとした食感もある平打ちの中麺で食べやすいです。ちゃんと水で締められているのでこの暑い時期にはとても食べやすいです。
つけダレは豚骨魚介系と思っていましたが魚介系の風味はあまり感じられなかったです。油脂感に溢れチャーシューは切られたものがたくさん入っていておいしかったです。ゆで卵スライスもありました。
さらに卓上の刻み大蒜は入れ放題なのですがかなりの荒削りというか大粒なのでけっこう投入した結果、辛いと思えるほどのキレが口の中に走りました。
大蒜まで入れた後は何だか富士丸のようなワイルドさすらも感じました。
チャーシューなどはよかったしニンニクもよかったですがイメージと異なりやや位置付けがぼやけているようにも思いましたがいい感じにバランスが取れているとも思えます。ごちそうさまでした。