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「豚骨天国 750円 小ごはん 100円」@豚骨らーめん れんの写真どうもです。
上毛かるたの"せ"は「選挙尾瀬沼 花の腹」
選挙に行って腹が減ったので此方へ。
もはや虜になってしまった標記を注文する。店内を見渡せば、小さなお子さんも「コレ超うめぇ!」と言いながら同メニウを親に養ってもらっていた。うん、正解。

※スープ
いつもの事ながら豚骨と鶏出汁はタフでヘビィ。
そこへ醤っぱい手前に効いたカエシダレとチャーシュウの薫香が生み出すキレ。鶏油は程良く艶かしい。
少々のおろしニンニクなんざ飲み込んでしまう力強さたるや、漫才ブーム時の【西川のりお】の破壊力に匹敵するだろう。オーーメン、ツクツクボーシ、奥さん1度使ってみませんか?

※麺
短めの中太麺。啜りやすく、飯に乗せやすい。
無くてはならない存在には違いない。

※具材
チャーシュウ、ネギ、海苔、ほうれん草。
薫香芳しきロースチャーシュウ、やはりモルトヴォーノ!
ワカメちゃんは卒業して、ほうれん草がお帰りなさい。

※無料トッピング
迷わず使って欲しい。漬けニンニク、燻製カッパ。
後は加速に身を委ねるだけ。

※総評
マルシアな一杯。
伊勢崎市にいるにも関わらず「ふりむけばヨコハマ」
初期は"家系らーめん“だったが正式名称は"豚骨天国”が正しいようだ。
呼び方が変わっても舐め続ける。そんな思いを評点に込めた。


馳走になり申した。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 22件

コメント

秋田県にいるにも関わらず「追いかけてヨコハマ」
じゅくらだ さんこ フォーエバー。

研オナコ | 2022年7月11日 20:33

ありがとうございます。次回の総評が決まりました!

カレーラーン | 2022年7月12日 04:01