今日は晩ごはんでの一杯となりました。千林の方にある「MARCO」さんにお邪魔してきました。

今回注文したのは油そばです。清湯の醤油も悩んだんですが、お腹が空き始めていたときだったので、ボリュームのある油そばの注文です。

写真の一杯が到着して、とりあえず混ぜまくります。卵がいい具合にに混ざったら、麺をずるっと啜ります。すると、醤油だれの旨味、節の旨味、そして魚介と鶏の旨味がしっかりと詰まった美味しさを感じることができます。すぐに啜り終えてしまうくらい、箸が止まらない。

ゴロゴロ入っている豚と鶏のチャーシューも食感がしっかりしているし、食べ応えがあるのでなかなかの満足感。玉ねぎと青ネギの味を引き締めるアクセントも効いているので、トッピングのおいしさが際立っています。

食べ終えると最後に〆のご飯。旨味のつまったタレとご飯の相性は言わずもがな。スルッと完食です。今回も美味しい一杯に出会いました。チャーシュー丼も美味しかったし、店員さんの愛想も良かったので、好印象。美味しかったです。ごちそうさまでした。