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「冷やし坦々麺(大盛・サービス) + ライス(サービス)」@花木流味噌 三鷹店の写真7/11(月)の12:25頃に行ってきました。
夏季限定の冷やし坦々麺目当てで行ってみることに。
混んでたら改めようかと思ったが、2人目の並びだから、そこまで待たないかなと思い、また暑さもまだマシな方かなと思い並んでみた。
7〜8分待って、店内に案内された。
2人目だからそこまで待たないかなと思ったが、意外に待たされたな。
テーブルは空いていだ、そこはダメみたい。
麺大盛とライスがサービスとのことで、両方お願いした。
前回は麺大盛は言われなかったな。
関係ないがとなりの女性は半チャーハンを食べていたな。
なかなかやるな。
席に着いてからは6分ほどで冷やし坦々麺が提供された。
並びはじめてからのトータル待ち時間は13〜14分といったところ。
暑くなかったらありかな。

ということでさっそくいただいてみる。
汁なし系だからよく混ぜていただく。
坦々麺といえばゴマだが、胡麻の風味はあまり感じない。
ラー油の辛味、酢の酸味があり、この酢の甘酸っぱい感じがさっぱりしてなかなかいい。
麺は太めのストレートで、冷たくしめられ、これもなかなかいい感じ。
具は、肉味噌、温泉玉子、薬味に青ネギにゴマ。
坦々麺といえば肉味噌だが、なかなか量が多く、これもいいね。
味変アイテムでニンニクとか入れてもいいかもね。

食べ進み麺がなくなり、肉味噌がまあまあ残っており、そこに追い飯風にライスを投入。
よく混ぜて、カウンターにあるきゅうりのキューちゃん風の漬物も入れていただいてみる。
これなかなかいける。
肉味噌が多く残っているというのもあるけど、普通の坦々麺とは違うが、甘辛い肉味噌とライス、そして漬物がなかなかいい仕事してるね。

暑い中混んでいると躊躇するが、また機会があったら食べたいと思う。
あと味噌つけ麺も気になるな。
食べる機会があるかな?
チャーハンも気になるな。

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