なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「五エ衛門ヌードル750円」@峰来軒の写真7月11日(月)、ラーメンの日。
終日土浦勤務のランチタイム。
RDB登録後14年経過しているのにレポ5件のみと謎めいている土浦市内のこちらを初訪してみました。
12時50分お店前のスペースに羽の生えた車を王様停め。
店内はカウンター2席、テーブル4卓のこじんまりとした食堂的作りで入店時店内客6名。
テーブル席に着席し、五エ衛門ヌードル750円を口頭注文。
ちなみに麺類の中で「ヌードル」との名がついているのはこれだけ。
5分少々で着丼です。

おばちゃんに聞いたらピリ辛程度とのことでしたが、思ったより結構辛い。
唐辛子と多めの辣油のなせる技。
麺を啜るとむせて危険なレベル。
味噌は白味噌主体の混合かと思われます。
ですが食べ終えると舌には何の味わいも残らないですね。

麺は微ウェーブの太麺。
芯が残るほどかなり硬め。
手もみ麺のとことですが、あまり手揉み感はないので本当に手もみなのでしょうか??。
麺量は多めで、180gくらいありそうです。

具材はもやし、にんじん、ニラ、キクラゲ、ひき肉、チャーシュー、下の方からうずらが。
主体はもやし。
チャーシューは煮豚タイプで肉の旨みは抜け落ち気味なのがチト残念。

辛くて食べ終えると汗ダラダラ。
2年前にRAMENOIDさんが入れてくれた店舗情報と変わらぬお値段。
このご時世に値上げしないでやっているのは頭が下がります。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます

確かに謎めいた店舗のよう🤓
おばちゃんの唐辛子と辣油の合わせ技にやられた様子ですね✋
あとこのご時世値上げしてないのは◎です
マフラーは大丈夫でしたか⁉️

シノさん | 2022年7月25日 06:55

おはようございます^^
土浦の時間が止まった町中華なんですね。
メニュー多彩で面白いですね。
長崎シャンメンって何でしょう?

mocopapa(S852) | 2022年7月25日 07:03

おばちゃんは辛いもの得意なんですね😅
舌の感覚がなくなるほどですから、
当然マフラーも損傷したんでしょうね😁

NORTH | 2022年7月25日 07:21

おはようございます
辛さは結構なものがあったようですね
食べ終えた後舌が大変そうですね
手もみ感はかなり弱めですかね
このメニューは代謝上げるのにもってこいでしたね

キング | 2022年7月25日 07:33

どもです。
辛いのは平気ですが滝汗が凄くって😆
でも、炒め野菜があれば美味しく
食えそうです👍

こんばんは!

なかなか面白いお店を、発掘されましたねェ〜
五エ衛門というメニューは、なにゆえ命名されたんでしょ??

あたしは、不二子ちゃんラーメンがメニューにあったら狙ってみます♪

辛い系の味噌美味しそうです

naoさんがおっしゃる様に、五右衛門の由来気になります(笑)

虎ん黄色 | 2022年7月25日 08:48

おはようございます😃

この時期に汗ダラになってまで
皆さんお好きですね。
五エ衛門ヌードルってネーミングの由来は
何なんですかね。

としくん | 2022年7月25日 08:58

glucoseさん、お疲れさまです

私は謎のラーメン店はスルーしてたしまいますね(笑)
流石です…何処にでも行けてしまうのは凄いです。
私は結構辛いのは好きですがこの時期はパスですね~。

黄門チャマ | 2022年7月25日 10:25

こんばんは。
掘り起こしレポ乙です。
後味残らないスープとか手もみ感がない手もみ麺とか
謎は深まばかりですね。

kamepi- | 2022年7月25日 13:31

続いてどうも~!

ちょっと麺が好みでは無かったみたいですが、味噌でこの内容で750円は優秀でしょう!
結構辛かったようなのでライス付けて食べても良いかも知れませんね?

バスの運転手 | 2022年7月25日 21:53

こんばんは.
こちらも良いレビューですね.ごくろうさまです.こういうお店もレビューするから面白いんですよね.
味噌ラーメンなのにチャーシュー入ってて良いですね.
味噌系を五エ衛門と呼ぶのって,他のお店でも見かけたので,一時期はやったのかもしれませんね.

Paul | 2022年7月30日 10:46