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95点
ラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
家系ラーメン とらきち家（神奈川県横浜市神奈川区）ごっち

「ラーメン」@家系ラーメン とらきち家の写真ラーメンの百名店「とらきち家＠東白楽」さんに行ってきました。王道家の系列のようですね。お店には日曜の16:42着と思いっきり変な時間に行ったのに、並びこそ無かったものの私が座って満席という状況でした。

ラーメン（730円）･･･動物系の旨味がガッツリ抽出され、濃厚かつキレのある味わい。深みのある豚骨の香りと旨みに、醤油のキレがしっかり調和しています。美味しすぎますね、めっちゃ好みの家系でした。

湘南ラーメン食べ歩記／とらきち家＠東白楽
http://gotti-k5.seesaa.net/article/489647422.html

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