Item: 豚骨醤油らーめん 浅草隊
Rating: 75
Author: 千年

75点

千年

18/3/30訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。ラーメン(680円)を、麺固めで。スープは、ライト家系。塩味・油は、強くなく、出汁感を尊重したバランス。麺は、ストレート太麺。ごわつきがあり、固めコールもしっかり効いている。具は、海苔3枚・ほうれん草・チャーシュー。ライス無料のようです。