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「味玉ラーメン+海苔」@生姜正油ラーメン専門店 たかのの写真長岡系生姜醤油スープ。バランスの良い生姜の風味が後半まで続く好きな味わい。麺は中太で平打ちされた多加水仕様。麺量は200g程か?ボリューム感があり食べ応え十分。濃い目のスープにも負けない存在感で、持ち上げ相性は上々。具は、ネギ、海苔、ナルト、ほうれん草、チャーシュー、味玉の構成。十分なほどの分量の細切れチャーシューは、脂身とのバランスも良く、次回ライスとセットで食らってみたい。後半、BPでアクセント。個人的には都内での長岡系生姜醤油は、青島食堂が1番であるが、その次にランクイン。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

おはようございます😀😀😀
生姜系大好きなんですよ😙😙😙
しかも、青島食堂の次とは🥰🥰🥰
BMしておきまーす🤗🤗🤗

kook | 2022年7月15日 08:36

ここ気になってたのよ!
あっ、今日、長岡じゃないけど喜多方にしようっと。。

junjun | 2022年7月15日 09:51

こんにちは^^
長岡系の生姜いいですね(*^-^*)
この味わいは結構嫌いな人は少ないでしょうね。
青島食堂の次と聞くとBMしなくては!(^_-)-☆

mocopapa | 2022年7月15日 15:49

どもです。
ここなら目の前がパーキングなんで
助かりますね🤗
この先のGSは、行きつけですから😇

新店レポお疲れ様です。
青島の次にランクインですか。
涼しくなったら行ってみます。

NORTH | 2022年7月15日 19:00

こんばんは^^

新店突撃お疲れ様です。
青島と似たような仕様だと想像します。
いずれ試してみたいですね。

としくん | 2022年7月15日 21:46

こんにちは。

長岡系2番目ですか!
チャーシューとライスの相性も楽しみですね^^

pvs aka duff | 2022年7月16日 10:23

こんにちは。

アキバの青島に準じるとは気になります。

おゆ | 2022年7月16日 12:08

こんにちは、

長岡系いいですね。
自分は相変わらず、毎度スーパーで生姜買っています。
青島さんに続く好印象、気になります。

ももも | 2022年7月16日 17:50

こんばんは!
この新店舗は気になってはいるのですが仕事の休憩では往復間に合わない距離なんですよね😅青島食堂の次にランクインとはかなり食べたいですよ😭

川崎のタッツー | 2022年7月17日 19:51

こんばんは。
新店レポ乙です。
青島食堂の次とは気になります~

kamepi- | 2022年7月17日 22:29

こんにちは~
青島の次ですか~
クオリティー高そうですね。
極寒の冬にこちらか青島行きたいです!

らーめんじじぃ | 2022年7月18日 12:14

おはようございます。
長岡良いですね。
ちょっと色が濃い目なのも良いですね。

へた | 2022年7月19日 10:46

青島に次ぐ、お気に入り店すか!?
仕事が落ち着いてる時の脱走店候補として、BMさせていただきマス😊