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「玉子ラーメン 800円」@ラーメン専門店 宝来の写真2022.07.14
代休とマイルが貯まっていたのでひょいと宮崎に高飛び。実は20年前に2年間住んでた宮崎市。とても懐かしいが駅前はかなり変わってる。通し営業をしてるこちらに17時半ばくらいに訪問。店内は貸切。

南九州らしいあっさりとした豚骨スープ。とんこつ臭はほんのりと。飲みの〆に良いかなといった印象。

中太のストレート麺。しっかりとボイルされてる。

硬めの細いもやし。これが少し苦手。柔らかいチャーシューが3枚入るのはお得感あり。生卵は最後に崩してスープと飲み込んだ。

とても懐かしく感じるラーメンだった。そんな感じで宮崎染め完了。九州制覇も目前です。ご馳走様でしたー。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おばんです ども。
プライベートですか!
宮崎とは豪華!
こちらBMしてますが、今年行くことができればいいのですが・・・。

村八分 | 2022年7月14日 20:00

こんにちは。

宮崎染めおめでとうございます(^^)/。
どことなく西日本らしさを感じます。

glucose | 2022年7月15日 09:29

宮崎染め 乙です!
昔住んでいたことがあるんですね。
九州もあとは鹿児島だけですね。
最後には三重でゴールかな?( *´艸`)

mocopapa | 2022年7月15日 14:45

宮崎染め、お麺でとうございマッスル♪

おゆ | 2022年7月15日 15:25

20年も経てば、随分印象も違いますよね。逆に、駅前が20年間まるで変わらないようだと、その町結構ヤヴァいですしw
九州ではブラックマッペ(細もやし)が主流ですので、通常の緑豆もやしを食べ慣れている方には、ちょっと違和感あるの、分かります。とは言え懐かしの宮崎豚骨、ちゃんと玉子も入ってるし、最高の一杯に思えます。

Dr.KOTO | 2022年7月16日 17:55