まだおおお
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コメント
おばんです ども。
直球な品名ですね、しかも普通のネーミング！
豚骨と玉子（生ですよね）ってありそうでなさそうな ですよね。
自宅で袋麺などを食べるときは、時折生卵を入れますが、いい感じの味わいになるので好きです。
BM
村八分 | 2022年4月5日 21:05村八分さん、ありがとうございます。
どもです。
ド直球ですね。
卵なんですが、えぇ生卵です！
佐賀ラーメンだと、結構スタンダードで、提供しているお店も多いと思います。
ただ、宮崎は全くの素人なので、また巡ってみたいと思っております。
まだおおお | 2022年4月6日 09:55ふっくら優しく美味しいラーメンに、
ニンニク醤油のひと垂らしが効くとは！
たまらないですね。
宮崎はしばらく行っていませんが、
ブックマークさせていただきました。
カナキン | 2022年4月6日 11:16カナキンさん、ありがとうございます。
ベースの旨さがあってこそですが、ニンニク醤油は本当に素晴らしかったです。
聞くところによると、宮崎では結構スタンダードなようでした。
未知なる豚骨、最高です♪
まだおおお | 2022年4月6日 12:36名店ではないですか。玉子は外せませんね。ラードで温まって、白身に粘りが出て来たあたりが、最高の食べ頃ですね。
そう言えば移転したとか。地図見たら、まあエリア的には変わらん感じですね。橘通の飲み屋街、元気かなあ。
Dr.KOTO | 2022年4月10日 23:50Dr.KOTOさん、ありがとうございます。
さすがです。
訪問されていらっしゃいましたもんね。
そして、後乗りながら、自分も玉子を選んだところに勝手に縁を感じておりますw
現在の店舗ですら老舗感あったんですが、移転前はさぞかし良い雰囲気だったのでしょうね〜
この日の橘通は賑わっていましたよ。
まだおおお | 2022年4月11日 10:00宮崎豚骨ですか～？
ホント玉子の入れ方は絶妙で絶対美味しいやつですね～♪
バスの運転手 | 2022年4月12日 04:55バスの運転手さん、ありがとうございます。
宮崎良かったですよ〜
はい。
玉子＆ニンニク醤油、堪らんかったです！
まだおおお | 2022年4月13日 14:34
ホテル最寄りですぐさまこちらに。
17時20分入店で先客1名後客なし。
玉子に惹かれて掲題を。
あっさりふっくら。
塩気は軽く、ほのぼのとした旨さ。
クセもなければ臭みもない。
ライトな感じにも思えるが、それを超越したものがある。
それこそ昭和37年創業の老舗に成せる業なのだろう。
と、勝手解釈。
プリモッチリなストレート中太麺。
まずサイズ（太さ）が好みであり、そして茹で加減も完璧だ。
またチャーシューが素晴らしすぎる。
肉質の良さったらなく、肉そのものが随分旨い。
分かっていたけど、細めなもやしも普通によく合う。
他、ネギ。
さて、ここでニンニク醤油を一垂らし。
なんだこの旨さ。
驚くほど旨くなる。
入れ過ぎには注意だが、間違いなく入れるべきもの。
塩味がパワーアップしたタイミング、そこで玉子を崩す。
ドュルンとトロリ、もう最高。
歴史ある味を堪能し、大満足で完食です。
旨かったです。
老舗の味は期待以上。
初宮崎豚骨でしたが、一発でファンになる。
ニシタチを楽しむ前に一杯入れられて本当に良かった。
ごちそうさまでした！