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75点
濃厚鶏そば(850円)[ラーメン/鶏白湯]
鶏そば 雫一 大袋店（埼玉県越谷市）千年

「濃厚鶏そば(850円)」@鶏そば 雫一 大袋店の写真18/12/25訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。濃厚鶏そば(850円)を。スープは、適度な濃度の鶏白湯。まろやかな口当たりで、鶏全快。麺は、ぱつっとしたストレート細麺。やや固茹で。自家製のようだ。具は、メンマ・鶏チャーシュー二種。薬味に、白髪ねぎ・青ネギ。鶏チャーシューが二種は珍しい。卓上アイテムが豊富なのは嬉しい。

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