mocopapa
DMAX
たつちきくん
negiraamen
きみ
Rastymocopapaさんの他のレビュー
86点
87点
85点
85点
85点
コメント
兎にも角にもスープの香りが残念でしたね。
一体何が原因なんでしょう🤔
NORTH | 2022年7月25日 07:24どもです。
香りでしたか😅
最初に気になると最後まで
気になっちゃいますよね😝
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年7月25日 07:32おはようございます
スープの香りは苦手なでしたか
次女が竜葵の鰻のセットがいい印象あったようで
行きたいと最近言ってるので
台湾まぜそばの冷やしが始まったら
行こうかなと思ってます
キング | 2022年7月25日 07:38こんにちは。
鶏好きの人だと響くのでしょうかね。
自分も少し苦手にしているところがあります。
glucose | 2022年7月25日 08:40葵さんはグループ系なのですね
800円はビックリ価格◎
スープの癖、あたしは顔と舌が悪い分
鼻が虎並みに利くので、店内に入った瞬間ヤラレてしまう事有りです
虎ん黄色 | 2022年7月25日 08:42綺麗に折りたたまれた
麺線がきれいでそそられます(^^)
スープの香りがアンマッチだったようですね(;^_^A
YMK | 2022年7月25日 08:42おはようございます😃
鮮魚に続いて鶏ヘタレ発動ですか⁉️
葵さんの塩はノーマルに近い感じで、
余り印象に残らないタイプに思えましたけど😅
としくん | 2022年7月25日 08:54こんにちは
香りが気になるほどとは、鶏はかなりの量を仕込んでいるのかな？
好みの分かれそうな一杯ですね。
自分にはハマりそうだけど♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年7月25日 09:29こんにちは。
香りが苦手でしたか。
私の場合は初めは気になっても直ぐに慣れちゃう事が多いです。
kamepi- | 2022年7月25日 13:43こんにちは。
苦手な香り、鶏油由来？、下ブレ？
残念でしたね。
この後、口直しにハシゴだったとか？(苦笑)。
おゆ | 2022年7月25日 14:58意外に伸びないと思ったら香りがダメでしたか。
季節的なもの？好み？
この塩、私はけっこう響きました。
RAMENOID | 2022年7月25日 17:27こんにちわ～
スープが引っ掛かりましたか。。
まぁ好みもありますからね。
ビジュアルは綺麗でイイですけどね～。
たく☆ | 2022年7月25日 18:35こんにちは。
香が苦手なタイプでしたか。
鶏の場合も、特有の香りがしますよね。
まぜそばにビールの方が良かったかもですね。
ももも | 2022年7月25日 22:28どもです！
ここ結構いい印象がありましたが引っ掛かりましたか
モコさんが鶏のワイルドさを苦手とするようなレポってあまり記憶にないので
この日はちょっと不出来だったんですかね？
さぴお | 2022年7月26日 17:17こんばんわ～！
自分も行こうと思えば行けるんだけどと後回しになっちゃって今だに行けてないんですｗ
このグループは「竜葵サンだけかなぁ？
苦手な匂いは鶏自体なのか？油なのか分かりませんが苦手意識ついちゃいましたね？ｗ
バスの運転手 | 2022年7月27日 22:08
7月上旬、近くていつでも行けると思って数年たった蕨の【中華そば 葵】を訪問。
この日は特に限定もやっていない様だったので、開店3分前でPP。
蕨駅前に移転する前のお店は訪問済。このグループも大きくなりましたね。
中華そば葵は「塩のお店」の認識でしたが、最近はまぜそばが人気あるんですね。
リピート率NO1はまぜそばとの事。
定刻開店。
入店し券売機左上の塩そばのボタンを押してSuicaでチケットを購入。
カウンター席に着席し、店員さんにチケットを渡します。
店内はカウンター7席と2人卓×１、4人卓×１。店員さんは男性1人。店長さんでしょうか。
卓上グッズは、醤油、酢、ラー油にブラペ、一味唐辛子。
そして麺線が綺麗にそろえられた一杯が着丼です！
店名が入った丼は、優しい鳴門丼で切り立ちが6角形の独特なフォルム。
トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、🍥。
まずはスープからいただきます。
ずずずぅぅぅううう～｡+.｡ヽ(*>∀<*)ﾉ｡.+。ｷｬﾊｯまいぅ～～♪
魚介メインのスープは独特な味わいというか独特の香り。
これが苦手でした。
鶏も使っていると思うので鶏の臭みかもしれません。
グループの竜葵に伺った時も鶏臭さが苦手だったので。
旨味はしっかり感じて悪くないのですが、香りでやられちゃいました。
私の好みは他の方と異なるのであまり参考にはなりませんが。
鶏は香味油でしょうか。
出汁は魚介のようですね。カエシも魚貝の感じですね。
麺はエッジが立った中細ストレート麺。
確か自家製麺でしたよね。ザクパツまではいきませんが、軽い麺で茹でが浅いやや硬めの食感ですね。
こういう軽い麺は、この茹で加減も中々良いものですね。
ただスープの香りが苦手なのでどうも箸が進みません。
チャーシューは肩ロース肉の低温調理。
スープに確り浸して熱を入れていただきました。
普通に美味しくいただけましたが、やっぱりスープの香りが気になって😅
穂先メンマは細めで味付け確り。
このくらい味付け確りしているとスープの香りは気になりませんでした。
具材が寂しいですが、今どき800円ですからね。
このグループのスープはちょっと苦手意識が芽生えちゃいました。
濃厚鶏そば葵の鶏白湯のつけ麺は美味しかったんですが。
ご馳走様でした。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ