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コメント
PIG_OF_LazyTOKYOさん、こんばんは。
スモジの大ラーメンは多くないんですけどね…
なんか変な方向に向かっているのは嫌ですね。
180%とかじゃあ作って欲しいと天邪鬼な考えが浮かびます。
ひたちなかより高評価ですね´ ³`°) ♬︎*.:*
ひゃる | 2022年7月16日 23:43ひゃる氏、こんにちは~
へぇ
そうだったんすね~
下の大盛ボタンが消灯していても押せたのかしら?w
味はでもかなりグッドでしたぜ
茨城のインスパには有名な水戸の他にも行ってますけど(-ω-;)ウーンでした
インスパじゃなく本家が( ;∀;)
PIG_OF_LazyTOKYO | 2022年7月17日 09:12
PIG_OF_LazyTOKYO
A.U
cheese

田畑 公崇
リミナル





いつか行こう、そう、いつか、、、
ってずーっと行かずじまいで終わりそうだった二郎 in 相模大野
別に意味ないけどやっと初訪問w
神奈川二郎っていえば、関内よりどちらかいうとこっち、ていう印象が未だに。
さて。さてさて。
スモジっていえばな~。
店主さんの気合がそのまんま色々と過去・現在波及していったまあ普通の二郎ってイメージ。
なんか券売機が個性的、、、お~なるほど。
少な目って今の二郎じゃ人気だけども、70%だの100%で量の目安を表示しているところは確かに面白い。しかし下の方にあった大盛ってのが押せんww
スモジのrumor的に本格的「大」はリスキーだろうな~とは想像していましたけどもねw
史上も確か早い段階で売りにしていたかと思うつけ麺は次回にして、真夏の熱々ラーメンを発注。
★コール:ニンニクヤサイカラメ
そして、ショットの現物のご提供。うわ~、旨そうだわこりゃ。
結論
思いっきり直系の味です。三田や神保町系ですね~、これは完全に。
フムフム。
麺量の100%ってのは多分、二郎の普通って意味でしょうな。
普通のラーメンの2倍って云われるやつでしょう。
ギッチリの小っていうところか、、、、、まあそりゃ100%だわねw
茹で加減バッチりの柔らか目一歩手前な良い歯ごたえで、ベリー旨しでした(#^^#)b
豚がこれはアレだ。チョイ昔の歌舞伎町系の豚。
食紅がかったヤツ。大判タイプとはちゃう、食紅の塊系の豚。脂身は噛み応えある茹で加減の歯応えはプリ。こやつらが6個くらいの結構な食べ応えで、これも旨し!気合抜群!
スープ
うーむ、これも旨い。
本店の作りをそのまま丁寧に提供している感じでしたね~。
ニンニクカラメの辛さを今回はヘルシアとの調和でガッツりと咀嚼させて頂いたナイス塩梅でした。
いや~。旨かったっす。
また近くによったら行こ~っと。 以上