休日朝から結構運動したのでたまには二郎でもたべようかしらと思い、数か月ぶりの壬生二郎。相変わらず激しい並びです。11時30分少し前の到着で外待ち約45分、食券買ってからさらに中待ち30分程度。中は涼しく椅子もありますので苦にはなりませんが。
TARO（つけ麺味ラーメン）狙いでしたがつけ麺シーズンには提供がないようで、大人しくつけ麺にいたします。
め二郎だとつけ麺は麺量が自動的に大になりますがこちらは特に記載もなく、諸先輩の投稿でもつけ麺に関する記述が少ないので量分からず。なのでコール時、念のためヤサイは少なめにてお願いしました。

提供されたのは丼いっぱいの麺丼。見た目結構な物量。
つけダレは濃厚豚スープにごま油と酸味の効いたキレのあるピリ辛加減、なんとなく中華風。ごまもプカプカ浮かんでいます。ニンニクはバッチリ、塩気は適当でそのままでも濃すぎるということはありませんでした。
麺は水で〆られ硬めでしたが剛性は強くないためずるずると啜りやすく、さほど咀嚼せずとも難なく食べ進められます。粉感あり、風味は分からず。麺量は標準的で300グラムくらいでしょうか。これならヤサイマシにすれば良かったな。
豚はさほど大きくない厚切りカットが2枚、塊ではなく枚。繊維に沿ってほぐれ、麺と頬張るには良好な塩梅。個人的にはこれくらいの厚みが嬉しいところ。ヤサイはモヤシにキャベツ少々。

ラーメンと比べて胃の負担が少ない食後感。
二郎インスパのお店で出される夏の風物詩冷やし中華は形状だけ二郎で味は別もの、一方で直系のつけ麺はしっかり二郎でいて、暑い夏には食べやすいサッパリとした味わい。
次回は大のつけ麺にしてみよう。無理かな。


余談
退店時も激しい行列、小さなお子さん連れも並んでいました。こちらはファミリー向けにテーブル席を用意するくらいの二郎なので子連れは否定しません。
ただ、炎天下に2、3歳の子が親の都合で長時間並ばされるのは酷。その子が「並んででも二郎食べたい」と言ったのなら話は別ですけど…