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70点
にんにくラーメン[ラーメン/醤油]
岐阜屋（東京都新宿区）レインマン

「にんにくラーメン」@岐阜屋の写真丼から香るニンニク臭。
ベースの中華スープにニンニクが溶け込んでパンチのあるスープに。
麺はやや縮れた中細麺。
チャーシューは小さめながら悪くない。
メンマはシンプルなタイプ。
茹でもやしもこのスープにマッチしている。

大都会の中の昭和感には少し驚かされる。

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