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文ちゃんラーメンで夜営業されていた方が独立されたお店。場所は、閉店されたR-CAMPの場所で、駐車場がBOOKOFF、セブンイレブンなどと共同なのでとても広いです。今回は、メニュートップの塩醤油煮干し竹をいただきました。首都圏系の純煮干しに低加水の細ストレート麺を合わせた上品な一杯。松は、所謂特製トッピング。レアチャーシュー2枚、鶏チャーシュー、穂先メンマ、海苔、煮玉子、ワンタン2つがトッピング。レベルの高い一杯でした。
macleod
poti
ボニ男
今回は、メニュートップの塩醤油煮干し竹をいただきました。
首都圏系の純煮干しに低加水の細ストレート麺を合わせた上品な一杯。
松は、所謂特製トッピング。レアチャーシュー2枚、鶏チャーシュー、穂先メンマ、海苔、煮玉子、ワンタン2つがトッピング。レベルの高い一杯でした。