Item: せんじゅ 麺処 猪太
Rating: 80
Author: 千年

80点

千年

19/7/19訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。豚骨火焔ラーメン 3辛(900円)を。スープは、味噌ベースでなかなかの辛さ。旨味もしっかりと感じられる。麺は、自家製の無かん水麺だそう。ぼそっとしたストレート細で、スープや野菜類に負けてしまっている印象。具は、キャベツ・青菜・チャーシュー・味玉半身。猪太はラーメン猪太以来の訪問。ちなみに7/25で移転閉店です。