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行こうと思った店が定休日という致命的ミスをしてしまい、ふと覗いたら待ちなし。なら入店。今回はごまの辛いそば(900円)。特製でなくてもチャーシューとネギの嵩上げで十分特製に見えてしまう不思議。スープは前回ナッツ系が気を惹いたが今回はそれほどでもなく。酸味も前回が個人的にジャストだったが本日はちょっと弱め。今回は担々麺風味が以前より強かったが動物系のどっしり感ありながらくどくない。そして所々で山椒の風味が漂い旨い。個人的に卓上にお酢があると嬉しい。しかし、食べすすめると店内に充満する乾物系の匂いに魅了されスープ割を追加。担々麺要素が薄まりますが和風中華そばの要素がでてきてこれがまた旨い。邪道だと思うが、前回に引き続き今回も割スープを使わせて貰い満喫させて頂きました。ご飯を付けるのであれば、おじやにした方が美味しいだろうな。
ニッキ
Rio_ramen
40Clockers
ぴろリポ
今回はごまの辛いそば(900円)。
特製でなくてもチャーシューとネギの嵩上げで十分特製に見えてしまう不思議。
スープは前回ナッツ系が気を惹いたが今回はそれほどでもなく。酸味も前回が個人的にジャストだったが本日はちょっと弱め。
今回は担々麺風味が以前より強かったが動物系のどっしり感ありながらくどくない。そして所々で山椒の風味が漂い旨い。
個人的に卓上にお酢があると嬉しい。
しかし、食べすすめると店内に充満する乾物系の匂いに魅了されスープ割を追加。
担々麺要素が薄まりますが和風中華そばの要素がでてきてこれがまた旨い。
邪道だと思うが、前回に引き続き今回も割スープを使わせて貰い満喫させて頂きました。
ご飯を付けるのであれば、おじやにした方が美味しいだろうな。