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【2週間振り2回目】 (2009/3/29)前回食べ損なったラーメンを頂きましたが、結果からするとつけ麺ほどのインパクトはありません。豚骨スープはプーンと多少の匂いがある程度、サラリとして飲みやすい仕様と言えますが、醤油ダレまで含めて「何処かで食べたことのあるような??」的な感じがします。麺は中太ですが、プリっとした食感は悪くありませんが、幾分麺との絡みに欠けるように感じました。チャーシューは赤身のパサ気味、脂身割合いが低めな部位だったようでこれまた残念。メンマや海苔は一般的なクォリティだと思います。一杯600円なら、決して損の無いラーメンだと思いますが『つけ麺』をお薦めします。今回もお客さんの入りは8割程度と、なかなかの人気ぶりのようですが、何故か今回はつけ麺の方が先に売り切れになったようです。
こんばんは。 チャーシューがパサ気味とは残念でしたね。 このお店はチャーシューがおいしい印象だったので、それがダメだと採点は辛くなると思います。
前回食べ損なったラーメンを頂きましたが、結果からするとつけ麺ほどのインパクトはありません。
豚骨スープはプーンと多少の匂いがある程度、サラリとして飲みやすい仕様と言えますが、
醤油ダレまで含めて「何処かで食べたことのあるような??」的な感じがします。
麺は中太ですが、プリっとした食感は悪くありませんが、幾分麺との絡みに欠けるように感じました。
チャーシューは赤身のパサ気味、脂身割合いが低めな部位だったようでこれまた残念。
メンマや海苔は一般的なクォリティだと思います。
一杯600円なら、決して損の無いラーメンだと思いますが『つけ麺』をお薦めします。
今回もお客さんの入りは8割程度と、なかなかの人気ぶりのようですが、何故か今回はつけ麺の方が先に売り切れになったようです。