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丁寧に炊き出された宮崎県産最高峰の地鶏"じとっこ"は膨よかで芳醇🐓魚介ダシの上品さが調和した旨味🐟mildな塩ダレは淡く柔らかな清湯Soup🥢華麗な麺線は滑らかで麺肌にハリのある"麺屋棣鄂"中細S麺の味わいは郷土愛と素材を大切にした一杯😋