7月21日木曜日12:30頃訪問。

限定が冷やし中華だし混んでいたら他行こうと覗くと並び無し。空席1/3逆に大丈夫かと思ってしまった。暑いから？

券売機で食券買ってカウンター越しに店員さんに食券渡して、案内された場所に座り待ちます。

店員は3人体制。豚星。ほど回転悪くないです。
前ロットが5分ほどで配膳。それから10分ほどで配膳。

コールは全増し(ニンニク 辛め エビ辛)。

野菜にアブラ、エビ辛、鰹節、もみ海苔、スライストマト2枚、うずら味玉、ニンニク。

混ぜ混ぜしてねと貼り紙がありますので混ぜ混ぜします。ニンニクがすごい量だ。
エビ辛は桜海老っぽいのに一味唐辛子がまぶされてなんか味付けもされているやつ。これはいい仕事してますね！鰹節は旨味、海苔は風味。スライストマトは極薄で技術がすごいです。うずら味玉はしっかり味付け。そしてニンニクヤバイです。多すぎました。汁無しなので少しで良かった。

麺は大盛で450gくらい。冷やしでもうまいです。

具材に豚が無いのに気付いて、デフォはないのかな？と思っていたら隣の方がデフォは豚ないんですか？と店員に。すみませんと提供され同ロット全員入れ忘れてました。無事提供され良かったです。

このクオリティでこの時間に並ばず食べられるのは嬉しいです。

ごちそうさまでした。