Item: 中華料理 幸楽
Rating: 80
Author: レインマン

80点

鶏ガラ系の町中華のスープですが生姜が効いていてスッキリとしている。
化調感も控えめで完飲できる感じ。
麺は浅草開化楼製の中太の平打ちちぢれ麺。
加水高めでモチモチとした食感がいい感じ。
チャーシューは小さくて食感やや固め。
ナルト、カイワレと今流行りのラーメンには乗らないトッピングも。

とにかくホスピタリティ溢れるお店で近くにあったらいいなと思える。