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94点
背脂中華そば 醤油(煮干出汁)[ラーメン/醤油]
中華そばイデタ（埼玉県幸手市）Piazza

「背脂中華そば 醤油(煮干出汁)」@中華そばイデタの写真2022.7.23
背脂中華そば 醤油(煮干出汁)　1000円

今日は夕飯にガッツリ鰻が用意してあるとのことで軽めにイデタさんへ。
昨年10月以来、通算9回目の訪問です。

オーダーは表題を、和えそばは上記理由でスルーしました。
煮干の効いたスープにパツパツ麺、メチャうまい！トゥルトゥルの雲呑も美味！
極太メンマも旨々でした。

今日も大満足、ご馳走さまでした

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