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「塩そば 850円」@中華そばイデタの写真2025.11.11(火曜日)11:21訪問

一泊二日の北関東ツーリング。
茨城県内の道の駅へ行く手前で当店へ。
バイクを店前に駐輪して店内へ。前客4名。
券売機で標記食券を購入してカウンターに腰掛けます。
待つ事12分で着丼。店主ワンオペなので時間が掛かることもありそうだ。
小ぶりの丼にシンプルなルックス。
まずはスープを。鶏油の程よい甘味と抑えめのニボ感。塩っ気もちょうどよく、
なかなか美味しい。麺は中加水細パツ麺。スープに合う。
肩ロースチャ普通に美味しい、材木メンマは柔らかいがちょっと甘い。
味付け玉子はまあ普通。

ご馳走様でした。今日は初訪なのでデフォの塩そばにしたが、
ぜひ限定の秋刀魚そばを食べてみたいぞ。
さて、「道の駅ごか」に向かうか。

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