宇治家
G-officer
ろくでなしのロク
コメント
こんばんは！
実は、私も、そうくんさんのレビューを見て此方に行こうと思いましたが、お店に入るのに曲がらなければいけないところを、通り過ぎてしまい、やむなく、岐南へ行ってしまいました・・宇治家さんおいででしたか(^^)行けば良かった・・でも私11時20分位でしたから・・??
みずみず | 2022年7月23日 23:58おはようございます。
高評価ですね！お上品なビジュアルで麺もスープも具も全部うまそうですなぁ(^^)やっぱり冷製にはワサビですかね♪
にぼし | 2022年7月24日 06:00おはようございます
おーっ！ファンタジスタ
ちなみに３軒ですか⁇
ミラクル
そうくん | 2022年7月24日 06:56みずみずさん、コメありがとうございます。
僕が行ったのは１時前でした。行って正解でした♪
昆布水のまぜそば、旨かったぁ～～～
宇治家 | 2022年7月24日 21:04にぼしさん、こんばんは。
そうめんやひやむぎもそうですけど、山葵がちょっと香るだけで清涼感出ますね(^^)
この店、若いカップルの経営ながら、味も盛り付けも繊細なんですよ！
宇治家 | 2022年7月24日 21:07そうくんさん、コメありがとうございます。
味変アイテムはまさにファンタジスタでしたね！
麺だけの３軒、ミラクルなんて言ったらＭ師匠に鼻で笑われますよ(^^;)
宇治家 | 2022年7月24日 21:10
日中はあまりＲＤＢ見ませんが、何となく見ると、
そうくんさんの、湯咲さんの魅惑的なレビューが！
行列かもだけど、まあ時間もあるし行くかあ、と訪麺！
店に着くと、外待ち無し。ラッキ～と思ったら、
フードコートみたいな呼び出しベル方式に。
食券機でチケット買って呼び出しベル自分で取って、
後はベルが鳴るまで車で待つシステム。コレいいなぁ。
密にならないし、待つ間も思い思いに過ごせるし。
さて、ベルが鳴って店内に入り、チケット渡します。
程なくして着丼。
先ずはそのまま麺を啜ります。
麺のシコシコ感と、まとわりつく醤油昆布が旨い♪
次に、そうくんさんに倣い、しっかり混ぜて啜る。
たしかに、よりドゥルンドゥルンになります。
もう、これだけで冷たいし麺の食感最高だし、幸せ～！
カウンターの注意書きに沿って、１/３のところで、
刻みチャーシューやら桜エビやらのトッピングを投入！
さらに胡麻さわびダレを全部入れてグリグリ混ぜます！
おぉ！シンプルな旨さから複雑で華やかな味に変身！！
色々な食感と味わいが混ざりあい、
風情ある村祭りが、芸能人来て賑やかな街の盆踊りに！
ファンタジスタ！