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数年前訪問ですが店前に出ていた写真と実物が大変異なるビジュアル。節が全面に出たスープで甘めの口当たり。油分があまりない。麺は中細ストレート麺でかなり柔目の茹で具合が印象的。もう少し噛めた方が個人的には好き