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「ネギチャーシュー(脂多め)」@ラーメンショップ 府中分梅町店の写真新府中街道沿いのなかなか年季の入った趣のお店です。
ネギはチャーシュー切れ端も入りしっかりした味付けでキマってます!スープはお店入ったとたんとんこつ臭がするように豚感強め。脂の甘みも手伝って旨味たっぷりまろやかに仕上がってます。◯あの麺は適度なボソ感が心地よいです。
チャーシューは小ぶりだけどしっかりした味付けで肉の旨味と質感を感じるタイプ。
ごっつあんでした😃

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