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みな麺×ユメカタコラボ店。鰹の効いた二郎系としては比較的スッキリとしたスープ、背脂の甘味とコクが流れ出した程良いコッテリ感。麺はコラボ先のユメカタ製ではなく製麺所からのものっぽい、この系統にしては細めで滑さとプリッとした弾力を感じさせる麺。
鰹の効いた二郎系としては比較的スッキリとしたスープ、背脂の甘味とコクが流れ出した程良いコッテリ感。
麺はコラボ先のユメカタ製ではなく製麺所からのものっぽい、この系統にしては細めで滑さとプリッとした弾力を感じさせる麺。