みな麺×ユメカタコラボ店。
鰹の効いた二郎系としては比較的スッキリとしたスープ、背脂の甘味とコクが流れ出した程良いコッテリ感。
麺はコラボ先のユメカタ製ではなく製麺所からのものっぽい、この系統にしては細めで滑さとプリッとした弾力を感じさせる麺。

祝日11時半　待ちなし

関西系資本のコラボ店
どちらも好きなお店で心躍らせて訪問

付近に到着もお店が見当たらない、、実際は超ド派手な看板もあるのですが何故か見落としてました。アトラクションのような地下への階段を降りて向かいます。

店内もエキゾチック。
券売機で好きなmicr... 続きを見る

休日11:40 前客0人
おっと、、、休日の赤坂、確かに人は少ないけれど、ちょっと驚き。しばらくして結果的に後客さん8名。

赤坂ビズタワーにめんじた通り地下、赤坂ど真ん中な場所。大阪の勇者人類みな麺類さんと、ラーメン荘夢を語れの源流のコラボ店。そのブランドからすれば、鉄人✕鉄人くらいのエゲツなさ。色々あり今の業態にな... 続きを見る

今日は原点を注文！
全部マシマシ(^o^)
ボリューム有りますね(^^)
スープは甘めですね(^o^)
モヤシや麺と絡み美味しい(^o^)
ニンニクも最高ですね(*^^*)
美味しく頂きました(^_^)v

大阪人類みな麺類の恵比寿に次ぐ都内2号店Redと夢を語れが
語るどころか人類とコラボ継続し2021年10月リニューアル。

鰹と香味油の原点と高井田濃口醤油microに魚貝推しmacro。
値段はチャーシュー枚数で野菜背脂ニンニク量選択する二郎系。

恒例ミスチル上映中でおしぼり 箸 お冷... 続きを見る