手打焔、１０周年おめでとうございます。辛味噌手綱、ご相伴にあずかります。ド迫力、麺量２８０ｇ。

そうだったんですね。その１０周年を記念して焔が大盤振る舞い。

辛味噌手綱一人前を通販で５００円で販売するといううれしいプレゼントです。発売時刻が定まっていますので、５分前からPCの前に座って１番アクセスを目指します。知っている人も知らない人も５００円で一斉にアクセスするんじゃないかって。

定刻０．１秒後にアクセスして無事発注できました。

届いたのは手打ち極太麺２８０ｇ、ストレートスープ。スープの中に分厚いバラ巻きチャーシューと脂身が入っています。この脂身も旨かった。

麺が届いてからあわててもやしを買いに行きましたよ。もやしとキャベツの割合は９：１。

しっかり目に茹でてスープをぶっかけ、実食します。

相変わらず麺が旨い。小白井さんが頭から何から全身粉まみれになって厨房で奮闘している姿を思い出しながらいただきます。

スープもまた絶品やね。動物系のコクがものすごい。格闘しながらわっせわっせと食べ進めて完食。インストラクション通り、残ったスープでおじやにしてフィニッシュ。

いやあ、手綱は夜営業なので絶対に行くチャンスがないところ、それもありがたかったです。

２０周年まで長生きしなくちゃあ。因みに小白井さんの父上様、火風鼎店主ですが、ジブンと同じ歳だったはず。共にがんばりましょう。