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浅草所用を終えて、ドコかで食べてきますか~って事でコチラへ。
与ろゐ屋」に行くつもりが、「バリ煮干」の誘惑に負けました・・・(苦笑)。

あら、券売機制に変わってましたね~。まぁ、「バリ」が売り切れかどうか、確認はしやすいです(笑)。
店員さんに食券を渡し、「麺硬めで」とお願いしました。厨房でも店主さんと助手さんのが「バリ、あと2つです」と話をしていました。結構ギリギリだったみたいですね。ちなみに16時頃です。

到着。いただきます。
どストレートの煮干し出汁に酸味の利いた醤油スープ。どれだけストレートかと言うと、煮干しを食べた気がするほど(笑)。以前より動物系の厚みは少なくなったかなぁ~。

麺はまた細くなりましたかねぇ~。前回は「中太」と表記していますが、今は中細という印象です。「硬め」コールでもそれほど硬めではないのは以前と変わらず(笑)。もう少しコシがあると良いのになぁ~。
具は、チャーシュー3枚・メンマ・刻みネギ。ネギは多くて嬉しいです~。

完食。ごちそうさまでした。
以前よりはパワーダウンしたような印象になってしまいましたが、まだまだ煮干しガッツンは健在ですね~!
接客も気持ち良いですし、また伺いたいと思います。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

どうもです!
煮干しは未食なんですよ~
一度食べてみたいと思っているのですが・・・・
どうしても動物系にいっちゃうんですよねぇ。
たまには煮干しガッツリいっちゃおうかな?
参考になりました~

てつ | 2009年4月9日 16:07

毎度です♪

こちらもBM店ですwww(汗)
最近、がつんっ!という煮干し系を
食べてないので、いきたいですよぉ~

以前よりパワーダウンした云々とありますが
それでも健在という事であれば、同店のプライオリティーを上げねばですwww

YMK | 2009年4月9日 19:11

どもども

>「バリ煮干」の誘惑に負けました・・・(苦笑)。
いいんですよ~ 普通です。私なんか何時も負けてますから。

浅草はよく行くんですが、最近はラー以外が多くて。。。

うこんさま | 2009年4月9日 19:34

どうもです

これ限定なんですね。諸兄の写真でも期待できそうな色してるんで
そのうち狙ってみようと思いますが煮干し冷やし、
こちらもかなり気になっております。

UNIA。 | 2009年4月10日 09:26

どうもです!!
ほほ~っ、券売機導入ですか…
いつの間に!!
以前は店頭に「バリ煮干し終了」の張り紙があったんですけどね(笑)
それを見て何度かスルーした経験があります。

| 2009年4月11日 08:07