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名物特製みそ at ら～麺処 克享2022/7帰路に伏見へ こちらもかねてよりBMしていたお店 藤枝〜東京町田〜伏見と移転をされてきたようだ券売機制特製みそと天然漬けまぐろ飯のセット1380円を先客3名後客2名 場所柄か若い方が多い 京都らしく上品な店内で待つこと5分で到着 豚骨出汁に室鯵に鯖煮干し 油分控えめ想像以上にとろみのあるスープ 合わせた味噌の個性がそれぞれわかるような気がした魚介も動物系も入り尼龍のみそに強めのとろみがついたイメージ なかなか好みだ麺は三河屋謹製か 加水少なめでやや硬い茹で加減 炙ったバラロールは食べ応えアリまぐろ飯もまた食べたいと思える味わい 他メニューも気になるのでまた来よう
maroto
八雲
SBT
scirocco（実況中継風）
OKD
総長
2022/7
帰路に伏見へ こちらもかねてよりBMしていたお店 藤枝〜東京町田〜伏見と移転をされてきたようだ
券売機制
特製みそと天然漬けまぐろ飯のセット1380円を
先客3名後客2名 場所柄か若い方が多い 京都らしく上品な店内で待つこと5分で到着
豚骨出汁に室鯵に鯖煮干し 油分控えめ想像以上にとろみのあるスープ 合わせた味噌の個性がそれぞれわかるような気がした
魚介も動物系も入り尼龍のみそに強めのとろみがついたイメージ なかなか好みだ
麺は三河屋謹製か 加水少なめでやや硬い茹で加減 炙ったバラロールは食べ応えアリ
まぐろ飯もまた食べたいと思える味わい
他メニューも気になるのでまた来よう