冷やしレビューその４９

豚山一部店舗で冷やし中華の登場。
提供店は大塚、大森、蒲田、鶴見、
下高井戸、池袋西口、神保町、そして白楽の各支店。
豚山でははじめての冷やし中華を楽しんできました。


「子豚＋冷やし中華」
冷やし中華は１５０円増し。豚山はいいんだけど
価格がちょい高めなのが玉に瑕。


【タレ＆具＆麺】
タレはゴママヨ系。味はそこまで強くなくさっぱりしている。重くなくて良い感じ。
具はキャベツとフラオニ、豚にニンニク、ガリマヨといった感じ。
野菜がキャベツなのがイイね。最後の方はコールスローっぽい感じになって頂けます。
麺はいつも通りの太麺をきっちりと冷やで絞めてあります。でもゴワゴワしすぎてなく食べやすい。
豚をおかずにキャベツをワシワシ食べ進めます。けっこう良いなこれ。
ニンニクはガリマヨがあるので必須ではないかもしれません。

【全体】
キャベツのJ系冷やし中華イイね。配膳されたときは「どうなの？」って疑惑の目でしたが
これはじゅうぶんにアリ！ガリマヨも良い感じに野菜を食わせるし進みます。
これはリピートありのメニューですねぇ。