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85点
担々麺[ラーメン/担々麺]
龍の子（東京都渋谷区）北崎ウンターデンリンデン

「担々麺」@龍の子の写真出汁で食わせるタイプの担々スープ。雑味の無いクリアですっきりとした旨味が印象的。酢の抜けて行く感じも好み。
麺は自家製の極細ストレート。中加水くらいでズバズバ食べれる。美味しい一杯

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